アイディアリフォーム集

多人数が出入りできる開かれたキッチンに

アイランド型のキッチン（流し台や調理台など機器の一部または
全部を壁面から離し、キッチンの中央に置くスタイル）なら
先生が料理する手元を生徒さんが取り囲んで見たり、
実演に参加したりがしやすくなります。

玄関からキッチンへの動線も大切です。
すっとキッチンへ入れる動線であること。
途中、プライベートスペースを突っ切ったり、覗けたり、ということがないよう
玄関からの道筋を考えて配置しましょう。